blackberryindonesia.com

Informasi yang layak untuk anda jadikan referensi

Resep Bihun Goreng Putih Praktis dan Enak

Resep Bihun Goreng Putih Praktis dan Enak

Membuat variasi menu makanan setiap hari tentu tidaklah mudah. Terkadang bisa kehabisan ide dan sulit menemukan menu yang akan disukai semua anggota keluarga. Apalagi jika waktu memasak terbatas, diperlukan ide menu enak dan praktis. Salah satunya adalah bihun goreng putih. Berikut ini resep bihun goreng putih yang sangat praktis untuk diikuti:

Bahan-Bahan

Pertama, siapkan dulu semua bahan makanan yang diperlukan untuk membuat bihun goreng putih. Sebagai catatan, resep ini dibuat untuk menghasilkan porsi bihun goreng sehingga takarannya bisa disesuaikan sendiri. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu disediakan.

  • 250 gram bihun kering
  • 1 buah wortel yang diiris kecil memanjang
  • 5 batang buncis yang dipotong serong
  • 7 siung bawang merah yang dihaluskan
  • 5 siung bawang putih yang dihaluskan
  • 1 sdt penyedap rasa
  • 1/4 sdt merica
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 50 gram air mineral
  • Telur dadar yang diiris secukupnya
  • 1 gram bawang goreng sebagai topping
  • 1 gram daun bawang sebagai topping

Cara Memasak

Setelah semua bahan selesai disiapkan, langsung lanjut ke proses pengolahan. Berikut adalah langkah-langkah memasak bihun goreng putih.

  1. Siapkan wadah lalu gunakan untuk merendam bihun agar jadi basah.
  2. Setelah bihun cukup lunak, angkat dan tiriskan.
  3. Siapkan wajan lalu panaskan sedikit minyak.
  4. Masukkan bumbu halus kemudian tumis sampai mengeluarkan aroma harum.
  5. Masukkan buncis dan wortel, lalu tambahkan air.
  6. Setelah wortel mulai melunak, masukkan bihun.
  7. Taburkan merica, gula pasir, serta penyedap rasa.
  8. Aduk rata semua bahan sambil dimasak.
  9. Koreksi rasa lalu sajikan.

Tips Memasak Bihun

Meskipun terlihat mudah, namun mengolah bihun juga membutuhkan teknik yang tepat. Bihun merupakan salah satu bahan makanan yang teksturnya mudah sekali berubah. Sering sekali terjadi bihun yang dimasak jadi lengket, terlalu lembek, dan akhirnya tidak enak dimakan. Agar dapat menghasilkan bihun goreng yang enak dan teksturnya tidak lengket, ada beberapa tips yang bisa diterapkan.

Pertama, pilihlah jenis bihun yang berkualitas baik. Kemudian, cobalah untuk merendam bihun memakai air dingin. Biasanya sebelum dimasak bihun diseduh memakai air panas. Cara ini memang lebih cepat namun bisa merusak tekstur bihun. Lebih baik rendam dengan air dingin lalu tambahkan minyak wijen untuk menjaga tekstur bihun agar tidak lembek dan hancur.

Saat memasak, usahakan untuk tidak mengaduk bihun terlalu keras. Aduk secukupnya saja hingga semua bahan dan bumbu tercampur rata. Selain itu, lebih disarankan untuk memakai api sedang agar bihun tidak terlalu matang dan menyebabkan teksturnya lengket.

Resep bihun goreng putih ini sangat mudah untuk dipraktikkan di rumah. Menu makanan yang satu ini tak hanya mudah dibuat tetapi rasanya juga enak. Anda bisa menambahkan bahan-bahan lain sebagai pelengkap seperti potongan daging ayam, udang, dan lain sebagainya sesuai selera Anda.

Beragam Jenis Alat Kopi, Dari French Press Hingga Mesin Kopi Otomatis

Beragam Jenis Alat Kopi, Dari French Press Hingga Mesin Kopi Otomatis

Di era modern serba canggih seperti saat ini, menikmati secangkir kopi ala kafe tak harus repot pergi ke coffee shop langganan. Pasalnya, tak sedikit pecinta kopi yang lebih nyaman menyeruput secangkir kopi buatannya di rumah. Atas dasar itulah, kini banyak beredar alat kopi di pasaran.

Bagi para penikmat kopi sejati mungkin peralatan untuk menyeduh kopi di bawah ini sudah tidak asing lagi. Namun lain halnya bagi para pecinta kopi yang belum akrab dengan mesin dan peralatan pembuat kopi. Langsung saja simak penjelasan lengkapnya di bawah ini!

1. French Press

Berbicara mengenai alat penyeduh kopi yang paling banyak digunakan, french press pasti tak boleh dilewatkan. Alat ini memiliki desain sederhana yang terdiri dari bejana serta saringan atau kerap disebut dengan plunger. Cara menggunakannya pun cukup mudah, hanya dengan membiarkan kopi terendam dengan air panas selama 4 menit.

2. V60

Alat yang satu ini diberi nama V60 karena bentuknya yang menyerupai huruf V bersudut 60 derajat, menyerupai cangkir yang memiliki lubang pada bagian bawahnya. Bahan pembuatnya pun beragam, mulai dari plastik, kaca, hingga keramik. Apabila Anda ingin menikmati sensasi kopi yang segar dan ringan, alat berikut ini layak untuk dicoba.

3. Aero Press

Meskipun terlihat seperti tabung biasa, namun alat kopi yang satu ini didesain dengan bentuk yang futuristik dan unik. Terbuat dari material plastik, sehingga aero press tidak mudah rusak dan cocok dibawa bepergian. Proses pembuatan kopi dengan alat ini pun sangat singkat, yakni selama satu menit saja.

4. Moka Pot

Berlanjut ke moka pot, yang tak lain adalah alat pembuat espresso manual dan tidak memerlukan listrik untuk menggunakannya. Tampilan moka pot sendiri cukup unik, karena tampak seperti ketel air atau ceret kecil. Proses pembuatan dengan menggunakan alat yang satu ini pun cukup mudah dan tak memerlukan waktu lama.

Mesin Kopi Otomatis

Selain alat di atas, Anda juga dapat menggunakan mesin kopi otomatis seperti NESCAFÉ Dolce Gusto. Mesin ini sangat cocok bagi Anda yang memiliki jadwal padat dan tidak sempat pergi ke kedai kopi untuk menikmati secangkir kopi.

Mesin pembuat kopi dari NESCAFÉ ini juga hadir satu paket dengan kapsul pintarnya, sehingga jauh lebih praktis.

Ingin Praktis? Pilih Mesin NESCAFÉ Dolce Gusto

Untuk dapat menikmati secangkir kopi ala kafe di rumah, selain alat penyeduh kopi setidaknya Anda harus memiliki beberapa perlengkapan seperti grinder, cerek, timbangan, termometer, hingga timer. Selain merepotkan, hasil akhirnya pun dapat berbeda sesuai dengan takaran.

Namun lain halnya jika Anda memilih mesin ini karena tak perlu repot membeli perlengkapan membuat kopi. Pasalnya kapsul pintar NESCAFÉ Dolce Gusto dibuat dengan takaran pas dan rasa yang nikmat di setiap sajian kopinya.

Memiliki alat kopi manual memang menyenangkan. Namun bagi Anda yang sibuk dan mendambakan kepraktisan, mesin NESCAFÉ Dolce Gusto harus Anda miliki.

Kandungan Nutrisi Berikut Sebaiknya Terdapat dalam Makanan Anak Kucing yang Anda Berikan

Kandungan Nutrisi Berikut Sebaiknya Terdapat dalam Makanan Anak Kucing yang Anda Berikan

Apakah Anda baru saja mendapatkan seekor kitten atau anak kucing? Baik dengan cara mengadopsi atau karena induk kucingnya baru saja melahirkan, seekor kitten memang sangat menggemaskan. Hal selanjutnya untuk Anda pikirkan adalah makanan anak kucing yang sehat. Dalam hal ini, sebenarnya menyiapkan makanan kucing kecil tidaklah terlalu rumit.

Hal utama untuk diperhatikan adalah kandungan nutrisi yang terdapat di dalamnya. Usahakan agar kucing kecil di rumah Anda mengonsumsi makanan dengan kandungan zat-zat yang dibutuhkan untuk pertumbuhan dan kesehatan tubuhnya. Untuk itu, pada artikel kali ini akan diuraikan apa saja kebutuhan nutrisi pada seekor kitten, yakni sebagai berikut.

  1. Kandungan Kalori

Pada masa awal pertumbuhannya, anak kucing membutuhkan asupan kalori dengan kadar cukup tinggi. Asupan tersebut berasal dari protein dan lemak. Oleh karena itu, usahakan agar makanannya memiliki kandungan protein dan lemak yang lebih tinggi daripada makanan kucing dewasa.

Kalori tinggi dari protein dan lemak ini dibutuhkan dalam tubuh seekor anak kucing untuk membentuk otot, tulang, dan organ-organ tubuh lainnya.

Dalam hal ini, terdapat standar mengenai kadar minimal protein dan lemak untuk seekor kitten dari Association of American Feed Control Officials atau AAFCO. Menurut lembaga ini, kadar protein pada makanan kitten sebaiknya tidak kurang dari 30 persen. Sementara untuk kadar lemaknya sebaiknya tidak kurang dari 9 persen.

  1. Kandungan DHA

Docosahexaenoic Acid (DHA) atau dikenal juga sebagai lemak omega 3 merupakan kandungan nutrisi yang sangat dibutuhkan oleh tubuh anak kucing. Hal ini karena zat tersebut diperlukan dalam proses perkembangan otak dan matanya.

Zat ini hanya dibutuhkan dalam jumlah kecil. Sebagaimana dilansir oleh AAFCO, sebaiknya DHA dalam makanan harian kitten memiliki kadar tidak kurang dari 0,01 persen.

  1. Kandungan Vitamin dan Mineral

Selain protein, lemak, dan DHA, makanan kitten sebaiknya juga memiliki kandungan vitamin dan mineral dalam jumlah cukup. Di antaranya adalah vitamin E dan Selenium. Keduanya dapat berperan sebagai antioksidan dengan fungsi untuk meningkatkan daya tahan tubuh anak kucing.

Berdasarkan standar yang diberikan oleh AAFCO, dalam konsumsi harian dibutuhkan vitamin  E dalam kadar minimal 40 IU/kg. Sementara untuk Selenium dibutuhkan minimal 0,3 mg/kg.

Di samping kedua zat tersebut, terdapat zat-zat mineral lain berupa fosfor dan kalsium yang juga sangat dibutuhkan oleh tubuh kitten. Keduanya bertanggung jawab dalam proses pembentukan tulang agar menjadi sehat dan kuat. Kadar minimal yang dibutuhkan adalah 0,8 persen untuk fosfor dan 1 persen untuk kalsium.

Demikianlah beberapa zat yang harus terdapat dalam makanan anak kucing. Semua nutrisi tersebut sudah terkandung dalam Pro Plan Wet Kitten sebagai produk makanan khusus untuk kucing berusia sampai 1 tahun. Untuk memperkaya pilihan, tersedia 2 varian dengan bahan daging ayam atau salmon yang bisa dipilih untuk kucing kecil Anda.